恒奥德蛋壳颜色蛋壳的均匀性 鸡蛋质量的光电反射式蛋壳颜色测定仪操作使用原理

主要通过光电反射技术测量蛋壳颜色，其核心原理基于CIELab色度空间理论，通过分析蛋壳表面反射光的强度变化实现颜色量化评估。 ‌

测量原理

仪器采用光电反射式传感器，通过测量蛋壳表面反射光的亮度（L*）、红绿值（a*）、黄蓝值（b*）等参数，将这些数据转换为CIELab色度值，并计算总色差值ΔE*来评估颜色差异。部分型号支持双定位功能，可精准适配蛋壳曲面形态。 ‌

操作步骤

‌校准设备‌：开机后需按说明书校准传感器或设定初始值，确保测量准确性。 ‌

‌样本处理‌：选择新鲜、无损的鸡蛋，确保蛋壳表面清洁无污渍。 ‌

‌定位测量‌：通常在蛋壳钝端、中部、锐端各测一点，取平均值以提高精度。 ‌

‌结果输出‌：显示Lab*色度值及总色差ΔE*，支持数据存储和导出。 ‌

该技术相比传统目视评定更具客观性，适用于褐壳、粉壳、白壳等不同颜色蛋壳的量化评估