恒奥德仪器脂肪测定仪索氏抽提仪的操作步骤原理

主要基于‌索氏抽提法‌，这是一种经典的重量测定方法，用于分离和定量样品中的脂肪成分。其核心是利用有机溶剂溶解脂肪，再通过抽提、回收和称重步骤计算脂肪含量。 ‌

工作原理

‌索氏抽提原理‌：脂肪测定仪依据索氏抽提原理设计，通过有机溶剂在加热条件下循环溶解样品中的脂肪，随后将溶剂蒸发、脂肪残留物烘干并称重，从而计算出脂肪含量。 ‌

‌重量测定法‌：该方法属于重量测定范畴，即通过测定脂肪在溶剂中的溶解量与残留物重量差值来确定脂肪含量，符合国标（如GB/T 1472-2008、GB5009.6-2016）要求。 ‌

操作步骤概要

‌样品准备‌：将粉碎后的样品（如粮食、饲料）称重（约1克），装入滤纸筒，并置于抽提筒内。 ‌

‌溶剂添加与仪器设置‌：在抽提桶中加入适量无水（约50ml），连接水源和电源，预热至60-70℃。 ‌

‌抽提与冲洗‌：将样品浸入溶剂中浸泡，随后提升滤纸筒进行抽提（约1小时），期间溶剂循环溶解脂肪。 ‌

‌溶剂回收与烘干‌：抽提结束后，提升滤纸筒至位置进行溶剂回收（约15分钟），然后取出样品烘干（105℃，45分钟）至恒重。 ‌

‌结果计算‌：通过称量烘干前后的样品重量差，计算脂肪含量，仪器通常可自动打印结果。 ‌

技术特点

‌自动化设计‌：现代脂肪测定仪（如SZF-06型）集成加热、溶剂回收和机械升降系统，支持多组同步操作，减少人工干预。 ‌

‌安全性与精度‌：采用玻璃磨口接合技术防泄漏，控温范围宽（室温+5℃至300℃），实验误差小于1%。 ‌

‌注意‌：脂肪测定仪与家用体脂秤原理不同，前者用于实验室样品（如食品、饲料）的化学分析，后者通过生物电阻抗法测量人体脂肪率